Để có thể cấp đông các loại bánh kem, bánh ngọt một cách hiệu quả cho các sản phẩm của doanh nghiệp, KAMO công ty chuyên sản xuất các loại bánh bằng bột mì đã lựa chọn máy cấp đông bánh kem 8 khay của ICE COOL Việt Nam là giải pháp bảo quản bánh ngọt .
MỤC LỤC
Lắp đặt máy cấp đông bánh kem 8 khay đến Thủ Đức
Công ty KAMO với yêu cầu khắc khe trong việc bảo quản sản phẩm, vì bánh ngọt là loại sản phẩm có cấu tạo sốp và mềm, nếu bảo quản ở nhiệt độ lạnh thông thường thì bánh dễ bị biến đổi và chỉ để được trong một thời gian ngắn.

Với máy cấp đông nhanh bánh kem 8 khay sử dụng nhiệt độ âm sâu từ (-30) – (-40) độ C được tạo ra từ hệ thống lạnh và bộ phận đối lưu kết hợp tuần hoàn khí. Giúp quá trình cấp đông diễn ra mạnh mẽ và bánh sẽ đạt đến trạng thái đông nhang chóng, đó cũng là lý do tại bánh sẽ không xuất hiện hiện tượng bị vỡ hay xẹp cấu trúc bánh.

Thông số kỹ thuật máy cấp đông bánh kem 8 khay
| Model | IC-280FC | |
| Khả năng sấy | 35-40 kg/mẻ | |
| Số khay | 8 khay | |
| Kích thước khay | 500 x 700 mm | |
| Diện tích khay | 2,8 m2 | |
| Nhiệt độ cấp đông | -30 đến – 40 độ C | |
| Kích thước máy | L1.100 x W900 x H1.600 | |
| Vật liệu vỏ, khay | SUS 304 | |
| Công suất lạnh | 3 HP | |
| Môi chất lạnh | 404A | |
| Nguồn điện | 3 Kw | |
| Điều khiển | Đồng hồ và nút nhấn | |
| Nguồn điện | 380V / 50Hz | |
| Xuất xứ | ICE COOL | |
Ưu điểm của máy cấp đông nhanh 8 khay
- Máy cấp đông nhanh bánh kem 8 khay được các kỹ sư giàu kinh nghiêm trong ngành công nghiệp lạnh thiết kế và sản xuất trong dây chuyền cắt chất lượng cao.
- Máy sử dụng vât liệu inox 304 làm vật liệu chính trong việc cấu tạo nên khung máy, khay chứa và các linh kiện của máy.
- Nhiệt độ lạnh của máy đạt (-30) – (-40) độ C và khả năng cấp đông đạt 35-45kg sản phẩm trong một lần cấp.
- Mọi thiết bị của máy cấp đông bánh kem 8 khay đều mới 100%.
- Sử dụng máy cấp đông bánh kem 8 khay là lựa chon tối ưu của doanh nghiệp, giúp giải quyết tối đa các vấn đề về bảo quản bánh kem nói riêng và các loại thực phẩm nói chung. Không chỉ vậy, máy cấp đông nhanh còn giải quyết các vấn đề cung cấp trái cây trái mùa






Xem thêm: Cấp đông nhanh là gì? Tìm hiểu về máy cấp đông nhanh ICE COOL và các đặc điểm nổi bật
Phương thức liên hệ đặt mua máy cấp đông nhanh ICE COOL
ICE COOL Việt Nam cung cấp giải pháp hoàn hảo với giá thành hợp lý, mang lại tiết kiệm thời gian và sự thuận tiện cho khách hàng đầu tư kho lạnh bảo quản đá viên tinh khiết. Ngoài ra, chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng về công suất máy đá viên phù hợp, thiết kế nhà máy sản xuất và chuyển giao công nghệ sản xuất.
Quý khách hàng có thể truy cập website: https://mayda.com.vn/ hoặc liên hệ qua số Hotline (Zalo): 0935.345.808 hoặc số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ chi tiết.
Cảm ơn quý khách đã tin tưởng và lắp đặt máy đá viên ICE COOL!
