Tin Tức
Cách chọn máy đá chất lượng để sản xuất đá viên tinh khiết bạn đã biết chưa?
Cách chọn máy đá chất lượng để sản xuất đá viên là vô cùng quan trọng, vì đá viên được sử dụng phổ biến trong ăn uống, đang đối mặt với nguy cơ nhiễm khuẩn do quá trình sản xuất không đảm bảo vệ sinh. Quy định của Bộ Y tế yêu cầu nguồn nước phải đến từ độ sâu 90m và lọc qua công nghệ RO.UV. Để tối ưu lợi nhuận, nhiều cơ sở chấp nhận sử dụng nước giếng khoan, tiềm ẩn rủi ro nhiễm khuẩn.
Trang thiết bị cũ, rỉ sét và vệ sinh kém làm quy trình sản xuất trở nên không an toàn. Đá viên từ những điều kiện này có thể chứa nhiễm khuẩn gây nguy hiểm cho người tiêu dùng. Sử dụng đá viên mà không biết nguồn gốc và quy trình sản xuất có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Đá viên tinh khiết, ngoại trừ hình dạng lâu tan và trong suốt, còn an toàn cho ăn uống do không chứa các tạp chất độc hại. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau để biết cách chọn máy đá chất lượng trong sản xuất đá viên.
MỤC LỤC
Sử dụng đá viên bẩn mang lại tác hại gì?
Một số chủ nhà hàng, mặc dù có thể là do thiếu thông tin, nhưng cũng có những người chủ nhà hàng chọn sử dụng đá viên kém chất lượng vì lợi ích ngắn hạn về chi phí. Đối với các doanh nghiệp kinh doanh đồ uống và có lượng tiêu thụ đá viên lớn, hành động này giúp giảm chi phí đáng kể.
Tuy nhiên, việc sử dụng đá bẩn mang lại hậu quả lớn hơn so với lợi ích. Loại đá này không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sớm muộn gì, khách hàng cũng sẽ phát hiện điều này và thể hiện sự không hài lòng. “Tiếng dữ đồn xa,” với tốc độ lan truyền thông tin chóng mặt trên mạng xã hội, sẽ khiến nhiều người biết đến sự thiếu uy tín của nhà hàng. Việc mất khách hàng đồng nghĩa với việc doanh thu nhà hàng sẽ giảm sút nghiêm trọng.
Giá bán buôn của đá viên sạch là 2,000 đồng/kg, giá của đá viên cây dài 1,2m khoảng 80,000 đồng/cây và có thể tăng lên 120,000 – 150,000 đồng/cây đá vào những ngày nắng nóng. Với công nghệ làm đá rất sơ sài đó, nhiều khi trong cao điểm, các cơ sở này vẫn cháy hàng, đá làm ra không đủ bán.
Đá được vận chuyển bằng xe tải nhỏ, xe máy mà không cần che đậy hoặc bảo quản sạch sẽ. Người mua là các chủ nhà hàng, quán chè, nước giải khát… chẳng ai quan tâm đến chất lượng của đá.Hậu quả không tránh khỏi của công nghệ làm đá bẩn đó là những người tiêu dùng bị nhiễm khuẩn do uống nước có sử dụng đá bẩn.
Theo thống kê của Sở Y tế Đà nẵng, toàn thành phố hiện có hơn 100 cơ sở sản xuất nước đá thủ công nhỏ lẻ. Cơ quan chức năng chưa kiểm soát được chất lượng VSATTP của hầu hết các cơ sở này. Tuy vậy, hàng ngày, các cơ sở sản xuất nước đá này vẫn cung cấp một lượng lớn đá viên, đá cây cho các nhà hàng, quán nước giải khát.
Cách nhận biết đá viên bẩn – Hướng dẫn phân biệt đá viên chất lượng
- Màu sắc: đá viên sạch thường có màu trong suốt, trong khi đá bẩn có thể có màu trắng đục hoặc màu đục khác do tạp chất.
- Khối lượng riêng: đá sạch thường có khối lượng riêng cao hơn vì không chứa nhiều không khí hoặc tạp chất. để kiểm tra, bạn có thể thả đá vào nước: đá sạch sẽ chìm nhanh hơn.
- Kiểm tra hình dạng: đá viên sạch thường có hình dáng đều đặn, không có dấu hiệu của các tạp chất, trong khi đá bẩn có thể có các hạt hoặc dấu vết không mong muốn.
- Đặc điểm về sự đông lạnh: đá viên sạch thường đông lạnh chặt hơn và lâu tan hơn trong đồ uống, trong khi đá bẩn có thể tan nhanh hơn.
Giải pháp hữu ích cho người tiêu dùng khi sử dụng đá viên
Giải pháp cho người tiêu dùng là chọn lựa nguồn đá sạch thay vì sử dụng đá viên bẩn. Nguồn đá sạch là những thương hiệu đá viên có đầy đủ thông tin, mô hình làm đá được công khai rõ ràng. Nước đá từ các đại lý này được sản xuất sạch từ nguồn nước có chất lượng. Các quy trình sản xuất, đóng gói và vận chuyển được tuân thủ theo quy trình khắt khe để đảm bảo vệ sinh. Hoặc người tiêu dùng có thể sử dụng máy làm đá để tự sản xuất, phục vụ cho kinh doanh của mình.
Tuy nhiên, cần lưu ý và cẩn trọng khi lựa chọn máy làm đá viên. Việc sử dụng những chiếc máy làm đá viên kém chất lượng có thể gây tổn thương đến lợi ích và sức khỏe người dùng, cũng như ảnh hưởng đến uy tín kinh doanh. Để đảm bảo chất lượng, người tiêu dùng nên áp dụng công nghệ tiên tiến và hiện đại vào sản xuất nước đá.
Dù có nhiều thương hiệu máy làm đá viên xuất hiện, nhưng người tiêu dùng cũng cần phải cẩn trọng để tránh mua phải máy làm đá viên kém chất lượng. Việc lựa chọn máy làm đá viên từ các thương hiệu uy tín và đáng tin cậy sẽ giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Ngày càng nhiều người quan tâm đến máy làm đá viên, đặc biệt là trong các ngành kinh doanh như dịch vụ ăn uống, khách sạn, và các khu công nghiệp. Việc sử dụng máy làm đá viên có chất lượng giúp họ tự tin hơn trong việc cung cấp đá sạch cho khách hàng, thay vì phải mua từ nguồn ngoại nhập có thể không đảm bảo chất lượng. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, không phải tất cả các máy làm đá viên trên thị trường đều có chất lượng đồng đều, và việc lựa chọn máy chất lượng cao là quan trọng để đảm bảo kinh doanh lâu dài và đáng tin cậy.
Cách chọn máy đá chất lượng để sản xuất đá viên – Tìm thương hiệu nào là phù hợp nhất?
ICE COOL, một trong những thương hiệu máy làm đá hàng đầu trên thị trường Việt Nam, đang nhận được sự tin tưởng và đánh giá cao từ phía người tiêu dùng. Với hình thức nhỏ gọn, sang trọng và chất lượng máy, ICE COOL đã khẳng định vị thế của mình trước sự cạnh tranh.
Máy làm đá viên ICE COOL không chỉ có giá bán tầm trung so với thị trường, mà còn mang lại lợi ích “đáng đồng tiền bát gạo” cho người sử dụng. Dây chuyền sản xuất đạt tiêu chuẩn ISO 9001:2015 và linh kiện nhập khẩu từ các nước phát triển hàng đầu, đảm bảo cho máy hoạt động bền bỉ và ít hỏng hóc..
Tất cả sản phẩm của ICE COOL đều được bảo hành 1 năm và bảo trì trọn đời máy, kèm theo dịch vụ vận chuyển và lắp đặt miễn phí. Với gần 15 năm phát triển, ICE COOL đã xây dựng nhà máy sản xuất rộng tại Quảng nam để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng và giữ vững vị thế thương hiệu được yêu thích tại Việt Nam.
Do có nhu cầu lớn, trên thị trường đã xuất hiện nhiều đơn vị làm giả máy đá ICE COOL. Để tránh mua phải hàng giả, khách hàng nên đến các địa chỉ chính hãng của ICE COOL để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Các dòng máy đá viên ICE COOL
Liên hệ tư vấn, hỗ trợ đầu tư máy làm đá viên ICE COOL
Bạn đang gặp khó khăn trong việc tìm kiếm giải pháp sản xuất đá viên chất lượng? Hãy để ICE COOL giúp bạn! Với đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp, sản phẩm đa dạng, giá cả hợp lý và dịch vụ tận tâm, chúng tôi cam kết đem đến sự hài lòng tuyệt đối cho nhu cầu của bạn.
Đừng chần chừ nữa, hãy truy cập website:https://mayda.com.vn hoặc liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại và Zalo: 094 110 8888 để được tư vấn và đặt hàng ngay hôm nay! Hãy đưa nhu cầu sản xuất của bạn lên tầm cao mới với máy làm đá viên ICE COOL!
